HELYTÖRTÉNETI TANULMÁNYOK

FERENCZYNÉ CSÉCS MÁRIA – LEÁNYKÉRÉS, ESKÜVŐK SOLYMÁRON

today2024.01.25.

Háttér
share close
  • cover play_arrow

    LEÁNYKÉRÉS, ESKÜVŐK SOLYMÁRON FERENCZYNÉ CSÉCS MÁRIA

 

„A menyasszonynak, vőlegénynek nem volt szabad felállnia az asztaltól, csak ha már a sütemény következett, de még akkor is csak úgy, hogy a menyasszony keresztszüleinek a fia engedélyt kért a vőlegénytől, hogy a menyasszonyt megtáncoltathassa. De nem ám akárhogyan. Rozmaring koszorúval díszített kalapját letette a menyasszony elé az asztal közepére, s felszólította a menyasszonyt, hogy lépjen fel a padra, arról az asztalra, s a kalapon át, a koszorún át az ő jobb kezébe kapaszkodva lépjen le az asztalról, s adja neki az első “Drei Kristliche Ehretanz”-ot, vagyis három keresztényi tisztelettáncot.”

Részletek a „Solymári hagyományok – egy-egy család visszaemlékezései tükrében” c. tanulmányból Jablonkay Mária előadásában

Zwickl Györgyné, Midi néni, akinek január 26-án emlékezünk születésének 100. évfordulójára, egyike volt a köztiszteletben álló sütőasszonyoknak. Családja gondoskodott arról, hogy remekei receptkötetként is napvilágot lássanak és így örökölhessék a leányok, menyecskék a finom solymári sütemények elkészítésének fortélyait. Ez a receptkötet ismét megjelenik, jó szívvel ajánljuk kedves mindnyájuknak.

Kép: A szerző a Helytörténeti Társaság 20. évfordulós ülésén emléklapot vesz át Dr. Jablonkay Istvántól, a társaság elnökétől

Written by: admin

Rate it

Hozzászólások (0)

Szólj hozzá

Az Ön e-mail címe nem lesz közzétéve. A kötelező mezők csillaggal jelöltek


0%