jegenye-völgy

  Daniel Martinez spanyol pszichológus solymári feleségével 2 éve úgy döntöttek, hogy hazaköltöznek Barcelonából Solymárra. Azóta szorgalmasan tanulja nyelvünket. Aktív a kisebb helyi közösségekben, például a Svábházban működő Sütiklubban, ahol tavaly télen spanyol karácsonyi specialitásokkal ismertette meg a tagokat. Az idei főzőversenyen Hartmann Hellebrandt Hilda társaságában kóstolta meg a készülő ételeket és egy villáminterjúban fogalmazta meg véleményét. A majálist egy spanyol tavaszünnephez hasonlította, melyhez egy érdekes szokás is kapcsolódik.

  A XVII. Solymári Főzőversenyen Rózsa István mesterszakácsnak, a verseny egyszemélyes zsűrijének nem volt könnyű dolga. A csapatok minden trükköt bevetettek, a rafinált fűszerezéstől kezdve a parádés terítékig, hogy meggyőzzék a séfet, aki viszont az egyszerűséget szereti. A NOE slambucát ki is emelte, bár ez az étel most nem hozott helyezést számukra. Amikor az interjúra érkeztünk, egy régi ismerősével fényképalbumot nézegettek, ennek apropóján egy kis visszaemlékezéssel kezdtük. Képünkön Rózsa István […]